本文摘要:
1张图片食材明细主料红豆适度糯米粉适度辅料白芝麻适度糖适度甜味口味熬工艺一天耗时非常简单可玩性红豆麻薯的作法步骤1在红豆中重新加入水浸泡6小时;2将冷水好的红豆下入滚水中熬至软烂;3重新加入大量糖熬至水分收干;4煮好的蜜红豆放凉;5在糯米粉中重新加入放凉的蜜红豆和水加热成蒸熟;6将蒸熟放入容器中;7将蒸熟大火煮熟;8煮熟的麻薯团成饼,白布上白芝麻。小窍门1.红豆一定要煮烂了之后再行冲泡;2.把蒸熟放入容器之前,在容器内刷一层油;3.在团麻薯时,双手鲜血盐水就不粘手了。
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